Το Τμήμα Τουριστικών Σπουδών και Εναλλακτικού Τουρισμού ανήκει στη Σχολή Αγροτικής Ανάπτυξης, Διατροφής και Αειφορίας και αποσκοπεί στην ανάδειξη στελεχών κυρίως σε μικρομεσαίες τουριστικές επιχειρήσεις που αποτελούν τον κορμό του τουριστικού κλάδου στην χώρα μας, αλλά και σε μεγαλύτερες μονάδες που επιθυμούν να ενσωματώσουν δράσεις εναλλακτικού τουρισμού.